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辻調理師専門学校 通信教育 フランス料理・イタリア料理 テキスト/DVD

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辻調理師専門学校 通信教育で購入フランス料理・イタリア料理 各全24講座DVD 全12巻 テキストノート12冊第1課のみテキストに記入(鉛筆で記入していたので消去済)している以外は全て新品・未使用ですDVD1巻-4巻は開封しましたが未使用約15万の費用がかかった通信教育の教材です第1課 ステーキを焼く第2課 フライパンで魚を焼く第3課 オーブンで肉を焼く第4課 包み焼き第5課 ゆでる第6課 魚介のうまみを料理にいかす(1)第7課 魚介のうまみを料理にいかす(2)第8課 肉を煮込む(1)第9課 肉を煮込む(2)第10課 冷たいオードブル第11課 温かいオードブル第12課 コースを組み立てる第13課 イタリア料理の概要第14課 乾燥パスタ第15課 手打ちパスタ(1)第16課 手打ちパスタ(2)第17課 スープ第18課 米料理第19課 魚料理(1)第20課 魚料理(2)第21課 肉料理(1)第22課 肉料理(1)第23課 パン第24課 ドルチェ

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カテゴリー本・音楽・ゲーム > DVD/ブルーレイ > その他
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